LASANHA DE PÃO DE FORMA

Ingredientes
1 pacote de pão de forma
1 lata de creme de leite
1 cebola
3 dentes de alho
meio quilo de queijo mussarela
meio quilo de presunto

Modo de preparo
Em uma panela refogue a cebola e o alho logo em seguida coloquem a lata de creme de leite, deixe no fogo até levantar a primeira fervura, apague o fogo e reserva em uma travessa coloque a primeira fileira de pão (molhe o pão no leite), depois o molho, o presunto e a mussarela. Faça duas camadas, terminando com o queijo e leve ao forno. Leve ao forno por alguns minutos antes de servir, retirando assim que o queijo estiver derreter.

BOLO SALGADO

Ingredientes
* 3 ovos
* meia xícara (chá) de óleo
* 50g de queijo parmesão ralado
* 01 colher (chá) de sal
* 01 cebola ralada
* 03 dentes de alho amassados
* 02 colheres (sopa) de salsa picada
* 04 xícaras (chá) de farinha de trigo
* 02 xícaras (chá) de leite
* 02 colheres (sopa) de fermento em pó

Recheio
* 3 colheres (sopa) de salsa picada
* 2 colheres (sopa) de cogumelo picado
* 1 xícara (chá) de queijo branco picado
Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo
Coloque na batedeira os ovos, óleo, queijo, sal, cebola, alho e a salsa. Bata em velocidade baixa e misture bem.
Alterne a farinha e o leite na mistura anterior, sempre batendo até ficar leve. Adicione o fermento e envolva delicadamente.
Despeje metade da massa em uma forma untada com margarina e polvilhada com farinha de trigo.
Para o recheio: misture a salsa, o cogumelo, o queijo, e o sal. Espalhe o recheio e cubra com o restante da massa. Asse em forno médio por cerca de 40 minutos.

Bolo de abacaxi delicioso

Ingredientes

* 1 pacote de coco ralado (100g)
* Pão-de-ló: 4 claras em neve
* 4 gemas
* 2 copos de açúcar
* 2 copos de farinha de trigo
* 1 copo de leite fervendo
* 1 colher (sopa) de fermento em pó

Primeiro creme:
* 1 abacaxi picado
* meia xícara (chá) água
* 1 xícara e meia (chá) de açúcar, levar ao fogo por 10 minutos

Segundo creme:
* 1 lata de leite condensado
* 1 lata de leite de vaca
* 1 colher (sopa) de amido de milho
* Baunilha a gosto

Terceiro creme:
* 1 lata de creme de leite sem soro
* 3 colheres (sopa) de açúcar

1. Faça o pão de ló seguindo a ordem dos ingredientes, coloque em assadeira média untada, e leve ao forno médio até dourar

Primeiro Creme:
1. Bata no liquidificador todos os ingredientes e leve ao fogo por 10 minutos
2. Quando o bolo já estiver pronto, fure com garfo e coloque por cima

Para o segundo creme:
1. Leve os ingredientes ao fogo até engrossar, e coloque sobre o primeiro creme que já está no bolo
2. Pode colocar ainda quente mesmo

Terceiro creme
1. Bata os ingredientes e jogue por cima do segundo creme
2. Hidrate o coco ralado com um pouco de água e jogue sobre o terceiro creme.

Sugestão: essa receita tem que ser para uma forma média, então se a forma for pequena a massa irá derramar.
O açúcar pode diminuir.

Sobremesa de Morango

Ingredientes
* 2 caixas de gelatina de morango
* 1 caixa de morango fresco
* 1 caixa de creme de leite sem soro
* Meio copo de açúcar

Dissolva 1 caixa de gelatina em 400ml de água morna e coloque em uma forma de pudim molhada com meia xícara de morangos picados. Leve para geladeira por 2 horas até que endureça. Depois de pronto reserve.

Bata no liquidificador: 1 caixa de creme de leite sem soro; meio copo de açúcar, a outra metade da caixa de morango e 1 caixa de gelatina de morango diluída em 200ml de água morna.

Despeje o preparo em cima da geladeira de morango já endurecida e leve a geladeira por 12 horas, após esse período passe o fundo da forma em água morna para desenformar.

Peito de frango com crosta de granola ao molho de mostarda

Ingredientes

* 400g de carne de frango
* 500g de granola triturada no liquidificador
* 2 ovos
* Sal
* 4 colheres sopa de mostarda
* meia cebola
* 1 dente de alho
* 3 colheres sopa de leite
* Óleo

Passos:
1 - Corte o frango em filés, tempere com sal;
2 - Para fazer a crosta, bata os ovos com uma pitadinha de sal, passe os filés no ovo e depois na farinha de granola
3 - Frite em óleo bem quente e depois coloque os filés no papel toalha para tirar o excesso de gordura;

Molho de Mostarda
1 - Aqueça 2 colheres de azeite e frite o alho (não queime)
2 - Junte a cebola e reforgue até ficar dourada (bem fritinha)
3 - Quando a cebola estiver no ponto acrescente a mostarda, deixe cozinhar um pouco não deixando grudar no fundo e junte o leite
4 - Deixe cozinhar até ficar encorpado (se achar muito forte o sabor adicione mais leite)

Panqueca

Massa

1 xíc. e meia de farinha de trigo
1 xíc. de leite
2 ovos
4 colheres (sopa) óleo
Sal a gosto

Bater tudo no liquidificador.